Mini pączki pieczone
PRZEPIS Składniki: 1 szklanka mąki 1/2 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1/2 szklanka mleka 3 łyżki masła, roztopinego Przygotowanie: Wymieszać ze sobą suche składniki. Dodać resztę i zmiksować na gładką masę. Przełożyć ciasto do rękawa cukierniczego i wlewać na rozgrzane urządzenie do pieczenia pączków*. Piec ok 2-3 min. Wyciągać i piec kolejne partie. Gotowe pączki smarować lukrem i…
Zobacz post
Babeczki z czekoladowym kremem mascarpone
Mocno czekoladowe babeczki, idealne na każdą okazję! PRZEPIS: Składniki: składniki suche: 2 szkl mąki 1 szkl cukru odrobina prawdziwej wanilii (użyłam Kotanyi) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao składniki mokre: 1 szkl mleka 1 jajko 100 g roztopionego ale schlodzonego masła Przygotowanie: Wymieszać osobno składniki mokre, osobno składniki suche a następnie wszystko razem, niedokładnie, dosłownie kilka razy zakręcić mieszadełkiem. Ciasto przelać…
Zobacz post
Mandarynki wiśniowe z cynamonem i kardamonem
PRZEPIS Składniki: 6-8 małych mandarynek 2 łyżki brązowego cukru 100 ml wody 3 łyżki wiśniówki ok 12 wiśni, bez pestek, mogą być mrożone łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu Przygotowanie: Mandarynki obrać ze skórek używając bardzo ostrego noża. W rondelku zagotować wodę z cukrem, cynamonem i kardamonem, dodać wiśniówkę, wiśnie i mandarynki. Dusić przez kilka minut a następnie wyłowić mandarynki. Pozostały sok…
Zobacz post
Wieniec drożdżowy z konfiturą i cynamonem
PRZEPIS Składniki: 300g mąki 15g świeżych drożdży 100ml letniego mleka 35g cukru 50g masła miękkiego (użyłam Lurpak klasyczne) 1 jajko szczypta soli Nadzienie 100ml konfitury wiśniowej 2-3 łyżeczki cynamonu 2 łyżki brązowego cukru Przygotowanie: W miseczce rozrobić posłodzone łyżeczką cukru drożdże, zalać letnim mlekiem i odstawić w ciepłe miejsce. W między czasie wymieszać pozostałe suche składniki: mąkę z pozostałym cukrem,…
Zobacz post
