Od kiedy stałam się posiadaczką wyciskarki Hurom HH 2G, każdego dnia piję po 2 szklanki świeżych soków i bez wątpienia jest to najważniejsze (a teraz podczas remontu jedyne;) urządzenie w mojej kuchni). Jest rewelacyjne! Jak się okazało wyciska nie tylko przepyszne, bardziej wyraziste w smaku i wartościowe soki, ale również ma wiele innych zastosowań. Za pomocą tej wyciskarki przyrządzam też zdrowe domowe lody, mleko orzechowe czy znakomite dżemy. Świetnie radzi sobie z wyciskaniem soku z zieleniny: szpinaku, pietruszki, jarmużu, ziół.
Dlaczego wyciskarka lepsza od sokowirówki?
Tylko z pozoru sokowirówka i wyciskarka to urządzenia identyczne. Bo chociaż rzeczywiście cel ich działania jest podobny, proces otrzymywania soku owocowego czy warzywnego przebiega nieco inaczej i to właśnie rzutuje na efekt końcowy. Sokowirówka posiada wady, które przekonały mnie do zainwestowania w wyciskarkę, są to m.in:
- ograniczone wykorzystanie – w sokowirówce nie można przyrządzić soku z warzyw liściastych (np. szpinaku, jarmużu), kiełków czy trawy pszenicznej,
- uzyskanie soków niższej jakości – z dużą ilością piany, rozwarstwiające się, bardziej wodniste,
- pozostałość sporej ilości mokrych odpadów,
- niska wartość odżywcza – wysokie obroty podnoszą temperaturę, która niszczy wiele składników odżywczych i enzymów.
Zalety wyciskarek to:
- soki o wysokiej wartości odżywczej (enzymów i witamin) – odpowiadającej wartości odżywczej surowych warzyw czy owoców,
- można wycisnąć sok także z warzyw liściastych i kiełków, a także z ziół,
- soki z wyciskarki wyglądają bardziej apetycznie – są gęstsze, pozbawione piany i nie rozwarstwiają się,
- regulacja stopnia mętności soku – przechodzenia pulpy,
- cicha praca urządzenia,
- łatwość czyszczenia,
- nowoczesny design i bogata paleta modeli i kolorów.
Wszystko to sprawia, że w wyciskarce można uzyskać sok skrywający w sobie prawdziwe skarby natury.
Technologia działania wyciskarki przebiega w kilku etapach: najpierw wyciskarka z dużą siłą miażdży i wyciska owoce czy warzywa, aby przerwać włókna i ściany komórkowe ich miąższu a następnie, wydobywa sok ze zmiażdżonego miąższu poprzez silne wyciskanie, dzięki któremu uwalniany jest sok z komórek i przestrzeni pomiędzy nimi. Uzyskany sok wraz ze wszystkimi witaminami, enzymami i składnikami odżywczymi zostaje odsączony przez sito, a następnie wypływa do podstawionego naczynia. Wyciśnięty, suchy miąższ zostaje z kolei usunięty do osobnego zewnętrznego zbiornika.
Wszystkie elementy wchodzące w skład pudełka:
Ich złożenie jest bardzo proste gdyż wszystkie elementy idealnie do siebie pasują. W ciągu kilkunastu sekund, bo tyle zajmuje jej złożenie, wyciskarka jest gotowa do pracy.
Zawarte w zestawie takie elementy i akcesoria jak: wałek ślimakowy z dwoma skrzydłami, nowa misa z regulacją wylotu pulpy, pojemnik na sok z przykrywką oraz wieszak na akcesoria i dwa sita z ULTEMU, sprawiają, że jest to wszechstronna wyciskarka do soków ułatwiająca codzienne przygotowywanie pysznych i zdrowych soków.
CENA: 2290 zł, a w sklepie www.puregreen.pl.
CZY POLECAM? Zdecydowanie TAK! Gdybym ponownie stała przed wyborem kupna wyciskarki, z pewnością kupiłabym ten model marki Hurom. Zastanowiłam się tylko nad jej wersją premium, której korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej. Z ręka na sercu mogę powiedzieć, że wyciskarka jest warta swojej ceny i z pewnością kupiłabym ją ponownie. Znakomicie radzi sobie z pokrojonymi owocami i warzywami różnych gatunków (od buraków po zieleninę). Wyposażona jest w manetkę pozwalająca na kontrolę wielości wylotu pulpy, dzięki czemu możemy sami decydować jaki sok chcemy pić. Klarowny (pozycja manetki otwarta) lub gęstszy sok (pozycja zamknięta). Całkowicie nowa technologia wyciskania pozwala na uzyskanie (w porównaniu z modelami pierwszej generacji) do 30% więcej soku.
Razem z wyciskarką Hurom HH 2G otrzymałam bardzo ładnie wydany Podręcznik Hurom z 365 przepisami, który możecie przeczytać online:
A poniżej moje własne propozycje soków przygotowanych z użyciem wyciskarki Hurom:
cdn…
Ja póki nie mam sokowirówki, robię “soki” w blenderze:)
ja chyba jednak nie przekonam się do soków warzywnych ;) owocowe zaś uwielbiam!
Marzenie moje!
Na jesień planuję zakup takiej wyciskarki, dziękuję za twoją recenzję – potwierdziła tylko mój wybór, od poczatku stawiałam na hurom – ma wiele pozytywnych opinii i jest ładniejsza niz omega nad którą również się zastanawiałam. Nie moge sie doczekać gdy będę mogła pić takie pyszne i zdrowe soczki :) A na razie muszę zadowolić się sklepowymi sokami.
Wygląda bardzo profesjonakniem, zwłaszcza jak się spojrzy na poszczególne elementy, które można dopasować do różnych okoliczności. Pomyślę nad tym, na razie trzeba się zadowolic tym co jest :)
Jeśli tylko mam okazję to sięgam po wyciskacz do pomarańczy i, jak to się mówi, lecę z koksem ;)) Oprócz przepysznego soku z pomarańczy chętnie robię też z jabłka, pietruszki, marchwi, z odrobiną soku z cytryny.
Dziękuję bardzo za ten test i proszę o odpowiedź na następujące pytanie:
Gdyby pani miała wybrać pomiędzy Hurom HH 2G i Kuvings B6000, to po pani doświadczeniach na którą by pani wskazała?
Serdecznie pozdrawiam
Ja z czystym sumieniem polecę Biochef atlas whole jest połączniem kuvingsa i huroma. Dla mnie najlepsza.
Ślicznie ci wyszły te soki, takie intensywne w kolorze. Najładniejszy ten zielony :D
Ja mam starego Huroma pionowego i pozioma wyciskarkę. Wolę tą poziomą, bo jest silniejsza ale Hurom jest ładniejszy.
Zapowiada się świetnie, chciałabym taką wyciskarkę do soków.
CUDO NIE WYCISKARKA
Ja mam podobnie działającą firmy Omega, może nie jest taka ładna jak ta twoja ale soki to naprawadę rewelacja! Robię w niej nawet ciasto na placki ziemniaczane;)
Ja kupiłam o 300 zł tańszą Kuvingsa i jestem z niej bardzo zadowolona. Nie ważne jaka wyciskarka, ważne żeby pić soki z warzyw i owoców