PRZEPIS
Składniki
- 5 dosyć dużych pieczarek
- 5 przepiórczych jaj
- 2 łyżki startego sera, użyłam typu cheddar
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżeczki posiekanej pietruszki
- łyżeczka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Umytym i wysuszonym pieczarkom usunąć nóżki. Pozostawić nienaruszone kapelusze, które skropić oliwą z oliwek.
- Starty ser wymieszać z pietruszką i umieścić w kapeluszach.
- Ostrożnie rozbijać jajka do każdego grzybka po jednym.
- Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
- Zapiekać przez 15 min w temp 180st C.