Mini pączusie jogurtowe

©BiteDelite-paczusie_jogurtowe-3103

©BiteDelite-paczusie_jogurtowe-2997

http://www.BiteDelite.pl

Kolejna przekąska na Tłusty Czwartek. Pączusie błyskawiczne w przygotowaniu (niestety równie szybko znikają:)) wystarczy wymieszać składniki i gotowe do smażenia. Bez drożdży, bez wyrabiania, bez formowania. Raz dwa i gotowe!

PRZEPIS

Składniki:

  • szklanka jogurtu naturalnego
  • szklanka mąki
  • 2 cale jajka
  • szczypta soli
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej rzepakowy do smażenia
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

  1. Jajka lekko roztrzepać razem z solą. Dodać jogurt i wymieszać dokładnie.
  2. Tłuszcz rozgrzać w rondelku do ok 180 st C.
  3. Do ciasta dodać powoli przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia, wymieszać.
  4. Konsystencja będzie dość rzadka ale to nie przeszkadza, nie przejmować się też ewentualnymi grudkami.
  5. Przy pomocy małej łyżeczki (zanurzonej wcześniej oleju aby ciasto do niej nie przywierało) nakładać ciasto i wkładać do smażenia. Można pomóc sobie drugą łyżeczką. Smażyć chwilkę, aż kulki zaczną się rumienić, z obu stron.
  6. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, obniżyć do 160 st.
  7. Wykładać pączusie na papier aby ociekły z tłuszczu. Gdy ostygną, posypać cukrem pudrem.
Follow:

Komentarzy: 2

  1. antyczka
    19/02/2017 / 15:29

    pycha:) zrobilam, zjadlam:) super przepis:)

Skomentuj

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kontynuacja przeglądania strony oznacza zgodę na wykorzystanie plików cookie. więcej info

W BiteDelite znajdziesz przepisy na pyszne ciasteczka, które spodobały się naszej stronie tak bardzo, że zaczęła również z nich korzystać. Tak na prawdę zawsze korzystała z ciasteczek, ale teraz muszę Cię dodatkowo o tym informować. Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij


Looking for Something?