Grzybowe crostini

  Bez wątpienia zrobiło się jesiennie…. :) PRZEPIS Składniki bagietka masło 4 średniej wielkości pieczarki garść suszonych leśnych grzybów szczypta soli morskiej szczypta świeżo zmielonego pieprzu 10 posiekanych orzechów włoskich świeża pietruszka Przygotowanie: Pokrojone grzyby usmażyć na maśle z dodatkiem oliwy lub oleju rzepakowego. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodać posiekane orzechy. Wymieszać. W międzyczasie podpiec pieczywo, które następnie…
Zobacz post
Share:

Faszerowane pieczarki

  PRZEPIS Składniki 5 dosyć dużych pieczarek 5 przepiórczych jaj 2 łyżki startego sera, użyłam typu cheddar sól i pieprz do smaku 2 łyżeczki posiekanej pietruszki łyżeczka oliwy z oliwek Przygotowanie: Umytym i wysuszonym pieczarkom usunąć nóżki. Pozostawić nienaruszone kapelusze, które skropić oliwą z oliwek. Starty ser wymieszać z pietruszką i umieścić w kapeluszach. Ostrożnie rozbijać jajka do każdego grzybka…
Zobacz post
Share: