Kalafior zapiekany z masłem i słodką papryką

PRZEPIS Składniki: 600g kalafiora 3 łyżki masła 1 łyżeczka słodkiej papryki,zmielonej świeżo zmielony pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200°C. Różyczki kalafiora włożyć na5-7 minut do lekko osolonej gotującej się wody. Tak podgotowany kalafior odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Dodać masło. Oprószyć papryką, świeżo zmielonym pieprzem i solą a następnie włożyć do piekarnika. Piec ok 15…
Zobacz post
udostępnij

Krewetki z guacamole

PRZEPIS: Składniki: opakowanie gotowanych krewetek (rozmiar dowolny, ja wybrałam tiger) sok z 1 cytryny i z 1 limonki skórka starta z 1/2 limonki 1 łyżeczka octu ryżowego 1 łyżka oliwy z oliwek bardzo dobrej jakości świeża mięta sól i pieprz do smaku Guacamole: dojrzałe awokado 1 łyżeczka soku z limonki i cytryny odrobina startej skórki z limonki lub cytryny sól i…
Zobacz post
udostępnij

Pizza z kurczakiem na francuskim cieście

Ponieważ tradycyjne włoskie ciasto na pizzę jest  dla mnie zbyt twarde i ciężkie, preferuję spód z ciasta francuskiego. Dla odmiany polecam taka wersję pizzy. Składniki na wierzch możemy dać dowolne, w zależności od tego na co mamy ochote bądź co mamy w lodówce;) PRZEPIS Składniki: płat ciasta francuskiego 30g startego sera gouda lub cheddar 1 pokrojona w piórka czerwona cebula pierś…
Zobacz post
udostępnij

Spaghetti z serem i truskawkami

PRZEPIS Składniki: 100g makaronu spaghetti 400g świeżych truskawek, umytych i obranych 1 łyżeczka octu balsamicznego 2 łyżeczki miodu szczypta świeżo zmielonego pieprzu 100g sera ricotta (można zastąpic twarogiem) Przygotowanie: Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. 1/3 truskawek wrzucić do blendera razem z octem balsamicznym i miodem, zmiksować na gładkie puree. Pozostałe truskawki pokroić. Ugotowany i odcedzony makaron przełożyć na talerze.…
Zobacz post
udostępnij

Zapiekane młode ziemniaki z pomidorkami

PRZEPIS Składniki: 500g młodych ziemniaków 1 opakowanie pomidorków typu cherry suszone oregano 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli i świeżo zmielonego pieprzu Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 200 st C. Zimniaki umyć i wrzucić w mundurkach do gotujacej się wody na ok 10 minut. W między czasie posiekane oregano wymieszać z oliwą z oliwek, sola i pieprzem. Podgoowane ziemniaki ułożyć…
Zobacz post
udostępnij

Grillowany łosoś na truskawkowym musie

PRZEPIS (2 porcje) Składniki: 2 filety z łososia 1/2 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu sok z cytryny garść roszponki 20g płatków migdałowych 3/4 szklanki truskawek 4 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki wody 1 łyżeczka brązowego cukru lub miodu Przygotowanie: Truskawki zmiksować (kilka odłożyć do dekoracji), włożyć do małego garnuszka, dodać wodę, ocet balsamiczny i miód. Zagotować. W międzyczasie filety łososia skropić sokiem…
Zobacz post
udostępnij