Gruszka z serem blue, orzechami i grisini
Składniki: dojrzała gruszka ser typu blue o kremowej konsystencji, np. Castello orzechy włoskie paluszki grisini – popularne włoskie pieczywo w kształcie paluchów miód pomarańczowy
Zobacz post
Ciasto czekoladowe z gruszkami
PRZEPIS Składniki: 100g masła 120 g gorzkiej czekolady chocolate 120 g cukru 150 g mąki 40 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jaja 2 gruszki Przygotowanie: Masło roztopić razem z czekoladą w kąpieli wodnej. Dodać 3-4 łyżki wody. Dodać cukier, zmiksować i odstawić do ostudzenia. Gdy czekolada nie będzie gorąca, ciągle miksując dodawać po kolei jajka, kakao, mąkę…
Zobacz post
Sałatka z gruszką, rukolą i gorgonzolą
PRZEPIS Składniki: garść rukoli 1 gruszka, pokrojona w cienkie plastry 40g sera Gorgonzola, pokrojonego w kostkę ok 10 zielonych winogron garść orzechów włoskich garść ziaren słonecznika Przygotowanie: Na drewnianej misce ułożyć liście rukoli. Dodać gruszkę, winogrono i orzechy. Posypać słonecznikiem. Wymieszać tuż przed podaniem. Polać miodowo-cytrynowym sosem vinegrette. Miodowo cytrynowy sos vinaigrette 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy…
Zobacz post
Gruszka w boczku
Połączenie słodkiej dojrzałej gruszki i pieczonego bekonu jest bardzo smaczne! Kto nie wierzy powinien spróbować i szybko się do tego duetu przekonać:) PRZEPIS Składniki: 2 dojrzałe gruszki plastry boczku Przygotowanie: Gruszki umyć, obrać i wydrążyć z nich gniazda nasienne. Boczek pokroić na bardzo cienkie plastry, którymi zawijać gruszki, gdy boczek nie chce się do gruszek przykleić, użyć wykałaczek tak aby…
Zobacz post
Gruszka w cieście francuskim
PRZEPIS Składniki: 1 gruszka 1/4 ciasta francuskiego, gotowy płat 1 szklanka wody 1/4 szklanki miodu 2 plasterki cytryny 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Gruszkę obrać, przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Wodę zagotować z miodem, cynamonem i plasterkami cytryny. Do wody dodać gruszkę i gotować kilka minut. Piekarni nagrzać do 180°C. Gdy gruszka jest miękka, wyciągnąć z wody i ostudzić.…
Zobacz post