Grillowany ananas z wiórkami kokosowymi
PRZEPIS Składniki: świeży ananas 1 łyżka wiórków kokosowych roztopiona czekolada lub nutella Przygotowanie: Dojrzałego ananasa obrać i pokroić np. w słupki. Następnie każdy kawałek nabic na patyczki do szaszłyków. Włożyć na ruszt lub grillować na specjalnej grillowej patelni. Zrumienione szaszłyki owocowe ściągnąć z rusztu, posypać wiórkami kokosowymi. Jeszcze lepiej smakują polane roztopioną nutellą lub czekoladą.
Zobacz post
Grillowany ananas z kokosową śmietanką
PRZEPIS Składniki: 1 świeży ananas, obrany, i pokrojony wzdłuż na ósemki 2 łyzki brązowego cukru 1/2 szklanki mleczka kokosowego 1/3 szklanki śmietany kremówki 1/2 szklanki (albo więcej jak ktoś lubi) wiórków kokosowych Przygotowanie: Rozpalić grill lub rozgrzać patelnię grillową na średnim ogniu. Ananasa obrać ze skóry, przekroić wzdłuż, każdą połówkę jeszcze raz na pół, wyciąć twarde środki i każdą ćwiartke przekroię…
Zobacz post
Słodko-ostre łososiowo-ananasowe szaszłyki
PRZEPIS Składniki: 1 filet z łososia 4-6 plastrów ananasa (świeżego lub z puszki) 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta czerwonego pieprzu oliwa z oliwek extra virgin świeży tymianek Przygotowanie: Wymieszać pieprz cayenne razem z solą i pieprzem czerwonym. Łososia pokroić na drobne kawałki, skropić cytryną i oliwą z oliwek, posypać mieszanka przypraw…
Zobacz post
Szaszłyki z łososiem, bekonem i słodkim ananasem
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu grillowana przekąska! Kto regularnie śledzi mojego bloga wie, że bardzo lubię połączenie smaku mięsa lub ryb z naturalną słodyczą owoców. Tym razem na ruszt poszedł delikatny łosoś z dodatkiem ananasa i wędzonego bekonu. Z grilla, patelni lub piekarnika… oto mój pomysł na danie imprezowe! Szaszłyki podane w towarzystwie bardzo aromatycznego dipu barbecue to strzał w…
Zobacz post