Granita to tradycyjny sycylijski deser lodowy przypominający sorbet. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga specjalnych urządzeń do robienia lodów.
PRZEPIS
Składniki:
- 6 owoców kiwi
- 1/3 szklanki wody
- 1 łyżka stewii w pudrze (lub 3 łyżki cukru)
Przygotowanie:
- Kiwi obrać i zmiksować w blenderze na gładka masę, dodać wodę, posłodzić i ponownie zmiksować.
- Mix przelać do płytkiego naczynia i umieścić w zamrażalniku na 2 do 3 godzin, mieszając widelcem co 30 minut, aż utworzą się drobne kryształki lodu.