Sok z aronii, jabłka i buraka

bitedelite_sok-z-aroni-jablka-buraka-2307

bitedelite_sok-z-aroni-jablka-buraka-2301

bitedelite_sok-z-aroni-jablka-buraka-2330

bitedelite_sok-z-aroni-jablka-buraka-2326

Jesienią, gdy zaczyna brakować mi energii, skóra robi się szara i odwodniona wiem, że to najwyższy czas na witaminowy atak. Moje ulubione warzywno – owocowe koktajle, to naturalne źródło zdrowia i energii. Zawsze staram się, by w soku znajdowały się warzywa, a dla osłody dorzucam jakieś owoce – teraz głównie jabłka i gruszki z ogrodu.

Połączenie słodkiego intensywnego w smaku buraka z kwaśnymi owocami jakimi jest aronia i jabłko okazało się bardzo smaczne, a przede wszystkim niesamowicie zdrowe! Szklanka takiego soku jest bardziej pobudzająca niż podwójne espresso a regularne picie soku z buraka i aronii wzmacnia odporność, poprawia wydolność organizmu, reguluje ciśnienie, poprawia stan skóry i, co najważniejsze – świetnie smakuje! Krótko mówiąc – pyszne i zdrowe!

PRZEPIS

Składniki:

  • 2 garści aronii (ok 100g)
  • 2 jabłka
  • 1 burak średniej wielkości

Przygotowanie:

  1. Umyć owoce.
  2. Buraka obrać ze skóry, pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Jabłka przekroić na ćwiartki i wydrążyć gniazda nasienne (jabłka wytłaczam razem ze skórką).
  4. Kawałki owoców wrzucać do wyciskarki. Najlepsze są wyciskarki wolnoobrotowe, które zachowują najwięcej substancji odżywczych z warzyw i owoców.
  5. Przyrządzony sok odstawić na minimum pół godziny. Sok z surowego buraka może podrażnić żołądek, dlatego nie należy go pić od razu po przyrządzeniu.
  6. Przelać do szklanek. Podawać z lodem.

 

Follow:

Komentarzy: 5

  1. Aneta
    11/11/2016 / 12:03

    Buraczki lubię, nie wiem tylko czy sok bym polubiła :)

  2. Kuvings Juicers
    11/11/2016 / 13:18

    Sok z buraka to rewelacyjny tonik oczyszczający wątrobę i bomba antyoksydantów. Przeprowadzone badania potwierdziły, że sok z buraka skutecznie obniża ciśnienie krwi. Warto go pić codziennie (najlepiej z domieszką soku z marchwi lub jabłka), tym bardziej że jest tani, dostępny przez cały rok i pyszny!

  3. Anonimowy
    11/11/2016 / 14:07

    Jako dziecko zraziłem się do buraków, bo mama wmuszała mi niemal na siłę sok z nich zrobiony. Od tamtej pory nie jem buraków pod żadną postacią. Nigdy nie wpadłem jednak na pomysł, że sok z buraków można pomieszać z czymś innym. Może spróbuję. Ładny ma kolor!

  4. Neciulka
    11/11/2016 / 14:29

    Buraki i soki napewnobeda pyszne i zdrowe. Jak otrzymac sok z burakow bez sokowirowki bo narazie nie posiadam

  5. Ewa T.
    11/11/2016 / 14:36

    Nie byłam przekonana do soków z warzyw ale miałam okazję spróbować w kawiarni sok z buraków z marchewką, jabłkiem i chyba gruszka. Był obłędny! Polecam

Skomentuj