Faszerowane pieczarki
PRZEPIS Składniki: 12 pieczarek 0,5 cebuli 1 łyżeczka parmezanu (opcjonalnie) pół kromki chleba pokrojonej na mniejsze kawałki sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka świeżego koperku oliwa z oliwek Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180°C. Pieczarkom wyrwać nóżki, posiekać drobno, wymieszać z okruszkami chleba, startym serem, posiekaną cebulą i doprawić do smaku. Wnętrza kapeluszy skropić oliwą z oliwek, posypać solą i…
Zobacz post
Grzybowe crostini
Bez wątpienia zrobiło się jesiennie…. :) PRZEPIS Składniki bagietka masło 4 średniej wielkości pieczarki garść suszonych leśnych grzybów szczypta soli morskiej szczypta świeżo zmielonego pieprzu 10 posiekanych orzechów włoskich świeża pietruszka Przygotowanie: Pokrojone grzyby usmażyć na maśle z dodatkiem oliwy lub oleju rzepakowego. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodać posiekane orzechy. Wymieszać. W międzyczasie podpiec pieczywo, które następnie…
Zobacz post
Kanapki z serkiem i szparagami
Składniki: 2 kromki chleba, podpieczone w tosterze 2 łyżki serka typu ricotta (ewentualnie twarożek) szparagi, gotowane przez 5-6 min w lekko osolonej i posłodzonej wodzie płatki migdałów sól i pieprz do smaku
Zobacz post
- Nowsze posty
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 9
- Starsze posty