Nóżki w miodowej marynacie zapiekane z pomarańczami i sezamem

   

PRZEPIS

Składniki:

• 6 nóżek z kurczaka
• 1 pomarańcza, pokrojona w plastry
• 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1-2 łyżeczki świeżo startego imbiru
• tarta skórka z 1/3 pomarańczy
• 1 łyżka sezamu

 

Przygotowanie:

1. Wyciśnięty sok z pomarańczy wymieszać z oliwą z oliwek, miodem i startym imbirem. Do marynaty dodać umyte nóżki z kurczaka.
2. Odstawić do lodówki na min 30 min, najlepiej na całą noc.
3. Gdy mieso jest już zamarynowane, piekarnik nagrzać do 180-200st C.
4. Nóżki przełożyć do naczynia żaroodpornego wraz z marynatą i plastrami pomarańczy, posypać sezamem.
5. Zapiekać 50-60 min, od czasu do czasu podlewając sosem, który uwolniło zapiekane mięso.
6. Gdy potrawa jest gotowa, przełożyć na talerze, podawać z ziemniakami.