PRZEPIS
Składniki:
- 1 cebula
- 1 średniej wielkości cukinia
- pół szklanki bulionu warzywnego
- oliwa z oliwek
- 200 g makaronu kokardki
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie.
- Na patelni usmażyć cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę. Po chwili dodać cukinię, wlać bulion i zagotować. Następnie dodać ugotowany makaron. Wymieszać, doprawić i podawać.