Pstrąg pieczony z pieczarkami

BITEDELITE-pstrag-pieczony-z-pieczarkami-2235

BITEDELITE-pstrag-pieczony-z-pieczarkami-2239

Jeśli lubisz ryby to koniecznie przygotuj smacznego pstrąga pieczonego z cebulką i pieczarkami. Obiad gotowy w zaledwie pół godziny z udziałem pysznej, świeżej ryby. I to przy małym nakładzie pracy – tak lubię. Jako dodatek proponuję świeżą bagietkę.

PRZEPIS

Składniki:

  • 2 świeże pstrągi
  • 1 mała cebula
  • kilka pieczarek
  • ząbek czosnku
  • łyżka oliwy z oliwek
  • kilka plastrów cytryny
  • sól morska
  • świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

  1. Piekarnik rozgrzać do 200° C.
  2. Cebulkę delikatnie zeszklić na oliwie, dodać pieczarki i przez chwilę dusić.
  3. Umytą rybę natrzeć sokiem z cytryny (lub limonki) wymieszanym z oliwą, solą i pieprzem. Włożyć do formy do pieczenia.
  4. Dodać podsmażoną cebulkę i pieczarki, a także pokrojony w cieniutkie plasterki ząbek czosnku. Część włożyć do środka ryby.
  5. Zapiekać przez ok 20-30 min w zależności od wielkości ryby.
  6. Serwować z plastrami cytryny, upieczonymi pieczarkami i cebulką.
Follow:

Komentarzy: 4

  1. magdziulek
    16/04/2015 / 13:06

    Bardzo prosto i smacznie i zdrowo!

  2. Mysza
    16/04/2015 / 14:47

    uwielbiam pieczonego pstrąga !!!

  3. gość
    16/04/2015 / 14:49

    Rybom nie należy usuwać oczu – są wtedy smaczniejsze- tego nauczono mnie we Francji. Plus za to!

  4. gość
    16/04/2015 / 15:01

    na twoich zdjęciach nawet ryba wygląda apetycznie!

Skomentuj

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Kontynuacja przeglądania strony oznacza zgodę na wykorzystanie plików cookie. więcej info

W BiteDelite znajdziesz przepisy na pyszne ciasteczka, które spodobały się naszej stronie tak bardzo, że zaczęła również z nich korzystać. Tak na prawdę zawsze korzystała z ciasteczek, ale teraz muszę Cię dodatkowo o tym informować. Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij


Looking for Something?