PRZEPIS Składniki: 3 buraki 2 ziemniaki 1 jajko 2-3 łyżki mąki sól pieprz olej do smażenia kwaśna śmietana  lub jogurt gęsty pietruszka Przygotowanie: Buraki i ziemniaki obrać a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać mąkę, jajko i przyprawy do smaku. Wymieszać. Smażyć na patelni z rozgrzanym olejem, na średnim ogniu przez ok. 4 minuty z każdej strony. Podawać…