Pieczone ziemniaki z kremowym twarożkiem

PRZEPIS Składniki: 6-7 średniej wielkości ziemniaków, obranych i startych na tarte o grubych oczkach 1/2 cebuli 1 jajko 100 g sera typu cheddar, startego 100 g sera ricotta (ewentualnie twaróg półtłusty) 1 łyżka gęstej śmietany szczypta soli szczypta pieprzu natka pietruszki Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180 st C. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać razem z…
Zobacz post
Udostępnij:

Kwadraciki śniadaniowe

PRZEPIS Składniki: ciasto francuskie 3 plastry szynki lub bekonu jajka przepiórcze twaróg garść rukoli sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180 st C. Ciasto francuskie pokroić na dowolnej wielkości kwadraty. Na środek każdego ułożyć pokrojoną szynkę. Włożyć do piekarnika na ok 10-12 min. W miedzy czasie jajka rozbić na patelni i smażyć kilka minut, aż białko całkowicie się…
Zobacz post
Udostępnij:

Babeczki z czekoladowym kremem mascarpone

Mocno czekoladowe babeczki, idealne na każdą okazję! PRZEPIS: Składniki: składniki suche: 2 szkl mąki 1  szkl cukru odrobina prawdziwej wanilii (użyłam Kotanyi) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao składniki mokre: 1 szkl mleka 1 jajko 100 g roztopionego ale schlodzonego masła Przygotowanie: Wymieszać osobno składniki mokre, osobno składniki suche a następnie wszystko razem, niedokładnie, dosłownie kilka razy zakręcić mieszadełkiem. Ciasto przelać…
Zobacz post
Udostępnij:

De-sernik Oreo (bez pieczenia)

   PRZEPIS Składniki: 1-2 opakowania ciasteczek Oreo 250 g serka philadelphia (lub trzykrotnie zmielonego twarogu) 250 ml śmietanki kremówki 100 g cukru pudru 100 ml mleka 2 łyżeczki żelatyny Przygotowanie: Ciasteczkami wyłóż dno formy. Śmietanę ubij na sztywno, dodaj cukier. Mleko podgrzej w garnuszku, rozpuść w nim żelatynę, bardzo dokładnie. Ostudź. Wymieszaj z łyżką serka a następnie z resztą serka,…
Zobacz post
Udostępnij:

Figi z szynką parmeńską i kozim serem

PRZEPIS Składniki: 1 świeża figa 1 plasterek szynki prosciutto około 1 łyżki sera koziego 1 łyzka octu balsamicznego z dodatkiem szczypty cukru 2-3 pistacje, pokruszone Przygotowanie: Szynkę pokroić na mniejsze plasterki i zapiec w piekarniku lub na grillu aż stanie się chrupiąca. Przekrojoną na pół figę ułożyć na talerzu razem z serem. Skropić octem balsamicznym i posypać pistacjami. Dodać podpieczoną szynkę…
Zobacz post
Udostępnij:

Daktyle faszerowane serkiem tiramisu

PRZEPIS (12 sztuk) Składniki: 12 daktyli, bez pestek, użyłam daktyli bez pestek Fine Food BIO, do kupienia w MAKRO 150 g serka mascarpone 2 krople stevii w syropie (lub 1 łyżeczka miodu lub 1 łyżeczka syropu z agawy) 3 łyżeczki espresso 2 łyżki startej czekolady, gorzkiej Przygotowanie: Każdego daktyla ponacinać wzdłuż. Serek wymieszać z syropem i kawą. Wypełniać każdego daktyla ok 1 łyżeczką…
Zobacz post
Udostępnij: