Spaghetti z serem i truskawkami

PRZEPIS Składniki: 100g makaronu spaghetti 400g świeżych truskawek, umytych i obranych 1 łyżeczka octu balsamicznego 2 łyżeczki miodu szczypta świeżo zmielonego pieprzu 100g sera ricotta (można zastąpic twarogiem) Przygotowanie: Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. 1/3 truskawek wrzucić do blendera razem z octem balsamicznym i miodem, zmiksować na gładkie puree. Pozostałe truskawki pokroić. Ugotowany i odcedzony makaron przełożyć na talerze.…
Zobacz post
Udostępnij:

Sałatka z rukolą i truskawkami

Cudowne połączenie słodkich owoców, delikatnego twarogu z wytrawnym smakiem rukoli i nutką pieprzu. Jedna z moich ulubionych fit-sałatek! Składniki: rukola truskawki ser biały płatki migdałowe ziarna słonecznika syrop balsamiczny Przygotowanie: Liście rukoli ułożyć na talerzu. Truskawki dokładnie umyć, obrać ze szypułek, pokroić i ułożyć na rukoli. Następnie posypać pokruszonym serem białym i uprażonymi płatkami migdałów oraz ziarnami słonecznika. Skropić sosem…
Zobacz post
Udostępnij:

Zielone tagiatelle ze szpinakiem, serem ricotta i oliwkami

PRZEPIS Składniki: 200 g makaronu z dodatkiem szpinaku 300 g mrożonego szpinaku 1/2 posiekanej cebuli 1 zmiażdżony ząbek czosnku 3 łyzki oliwy z oliwek 150 g sera ricotta czarne oliwki, pokrojone w plastry sól i pieprz do smaku świeże zioła takie jak: kolendra, bazylia lub pietruszka Przygotowanie: Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu w lekko osolonej wodzie, al dente. Ugotowany…
Zobacz post
Udostępnij: