Pieczarki faszerowane z pietruszką i mozzarellą
Bardzo łatwy i szybki pomysł na przystawkę lub ciepłą przekąskę. Pieczarki faszerowane z pietruszką i mozzarellą. Danie jest proste i naprawdę pyszne.
Zobacz post
Grzybowe crostini
Bez wątpienia zrobiło się jesiennie…. :) PRZEPIS Składniki bagietka masło 4 średniej wielkości pieczarki garść suszonych leśnych grzybów szczypta soli morskiej szczypta świeżo zmielonego pieprzu 10 posiekanych orzechów włoskich świeża pietruszka Przygotowanie: Pokrojone grzyby usmażyć na maśle z dodatkiem oliwy lub oleju rzepakowego. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodać posiekane orzechy. Wymieszać. W międzyczasie podpiec pieczywo, które następnie…
Zobacz post
Jajecznica w bułce
Tym wpisem chciałam udowodnić, że najzwyklejsza na świecie jajecznica, podana w nietypowy sposób smakuje zupełnie inaczej! Tym razem usmażoną na teflonowej patelni jajecznicę, z pokrojonym cieniutkim kabanosem, przyprawioną solą himalajską oraz świeżo zmielonym pieprzem, podałam w podpieczonej w tosterze bułce. Dodatek świeżej pietruszki obowiązkowo!
Zobacz post
Łosoś na zielono
PRZEPIS Składniki: filet łososia łyżeczka musztardy francuskiej z ziarenkami gorczycy świeży ogórek (pokrojony w drobną kostkę) sok z limonki (lub cytryny) świeża kolendra (lub pietruszka) sól morska i pieprz sos sojowy liście sałaty Przygotowanie: Filet z łososia umyć, skropić sokiem z limonki, sosem sojowym i oliwą z oliwek. Natrzeć solą a następnie posmarować musztardą. Marynować min 15 min. Rybę usmażyć…
Zobacz post
Krewetki z guacamole
PRZEPIS: Składniki: opakowanie gotowanych krewetek (rozmiar dowolny, ja wybrałam tiger) sok z 1 cytryny i z 1 limonki skórka starta z 1/2 limonki 1 łyżeczka octu ryżowego 1 łyżka oliwy z oliwek bardzo dobrej jakości świeża mięta sól i pieprz do smaku Guacamole: dojrzałe awokado 1 łyżeczka soku z limonki i cytryny odrobina startej skórki z limonki lub cytryny sól i…
Zobacz post