Faszerowane pieczarki

PRZEPIS Składniki: 12 pieczarek 0,5 cebuli 1 łyżeczka parmezanu (opcjonalnie) pół kromki chleba pokrojonej na mniejsze kawałki sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka świeżego koperku oliwa z oliwek Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180°C. Pieczarkom wyrwać nóżki, posiekać drobno, wymieszać z okruszkami chleba, startym serem, posiekaną cebulą i doprawić do smaku. Wnętrza kapeluszy skropić oliwą z oliwek, posypać solą i…
Zobacz post
Share:

Grzanki z pieczarkami i parmezanem

PRZEPIS Składniki: 2 kromki chleba 4-6 małych pieczarek, umytych, osuszonych i pokrojonych 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin 3 łyżki wody 1/2 ząbka czosnku 1 łyżka pokrojonego w cienkie plasterki parmezanu, może być starty pietruszka świeżo zmielony pieprz i sól Przygotowanie: Na rozgrzanej patelni lub w tosterze zrumienić chleb. Następnie rozgrzac na patelni oliwę, dodać czosnek i chwilę smażyć.…
Zobacz post
Share: