Mus gruszkowy z kardamonem i karmelem

PRZEPIS Składniki: 2 gruszki 2 łyżki roztopionej czekolady (ok 50g) 100ml śmietany kremówki 1 łyżka karmelu szczypta kardamonu (w proszku, ewentualnie 2 ziarenka (można kupić w saszetce np. Kotanyi) rozkruszyć w palcach) Przygotowanie: Do roztopionej w kąpieli wodnej czekolady dodać łyżkę śmietanki. Wszystko dokładnie wymieszać i rozlać po bokach szklanki. Obrane gruszki wraz z kardamonem zmiksować na gładką masę. Wlać do…
Zobacz post
Udostępnij:

Kanapki z serem kozim i pieczoną gruszką

  Kanapki dla wielbicieli koziego* sera.  Ze słodką gruszką i słonawym, specyficznym lekko wytrawnym smakiem sera koziego nabierają nowego wymiaru. Chleb orkiszowy. Do tego obrane orzechy włoskie i odrobina świeżo zmielonego pieprzu. *Dla tych, którzy za smakiem koziego sera nie przepadają- polecam dowolny naturalny kremowy serek z mleka krowiego. Składniki: 3-4 kromki chleba orkiszowego 2 łyżki serka koziego plasterki gruszki podpieczone na patelni grillowej (aby się…
Zobacz post
Udostępnij:

Sałatka z serem kozim, gruszką i granatem

Sałatka z serem kozim, gruszką i granatem. Sałatka z dojrzałą słodką gruszką i serem kozim oraz kwaskowatym granatem, skropiona balsamicznym syropem-  smaczna lekka kompozycja PRZEPIS Składniki: 1 gruszka, pokrojona w cienkie plasterki garść rukoli ¼ szklanki ziarenek granatu migdały ser kozi pokrojony w plastry Syrop: ok 1/3-1/2 szklanki soku wyciśniętego z granatu 2 łyżki octu  balsamicznego 1 łyżka miodu Przygotowanie:…
Zobacz post
Udostępnij: