BiteDelite-makaron-z-truskawkami-1910

BiteDelite-makaron-z-truskawkami-1905 BiteDelite-makaron-z-truskawkami-1906

PRZEPIS

Składniki:

  • 100g makaronu spaghetti
  • 400g świeżych truskawek, umytych i obranych
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 2 łyżeczki miodu
  • szczypta świeżo zmielonego pieprzu
  • 100g sera ricotta (można zastąpic twarogiem)

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
  2. 1/3 truskawek wrzucić do blendera razem z octem balsamicznym i miodem, zmiksować na gładkie puree.
  3. Pozostałe truskawki pokroić.
  4. Ugotowany i odcedzony makaron przełożyć na talerze. Polać truskawkowym gęstym sosem i wymieszać.
  5. Posypać pokruszonym serem.
  6. Dodać pozostałe truskawki.
  7. Przed podaniem posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Follow:

Skomentuj

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.