Qurrito jak w kfc

BiteDelite-qurrito-8115

BiteDelite-qurrito-8110

BiteDelite-qurrito-8122

Jeśli znacie qurrito z kfc koniecznie musicie sobie je zrobić sami (najlepiej wg mojej lżejszej i zdrowszej wersji;)), a jeśli nigdy tego dania nie próbowaliście, warto spróbować.

PRZEPIS

Składniki:

  • 2 tortille najlepiej pełnoziarniste
  • pierś z kurczaka
  • kukurydza z puszki
  • sos BBQ
  • ser mozzarella
  • pieprz, oregano, bazylia

marynata:

  • czerwona papryka (ostra lub słodka)
  • sos tabasco
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Filet z kurczaka pokroić na drobne kawałki, skropić sosem tabasco oraz oliwą z oliwek, oprószyć papryką i odstawić najlepiej na kilka godzin.
  2. Zamarynowanego kurczaka usmażyć na patelni grillowanej.
  3. Na połówce placka tortilli ułożyć kurczaka, dodać łyżkę kukurydzy z puszki, polać sosem barbecue, posypać startym serem.
  4. Przykryć drugą połówką tortilli.
  5. Włożyć do opiekacza lub na patelni grillowej podgrzewać przez chwilę z każdej ze stron (ok 2 min z każdej strony aby ser się roztopił).
  6. Upieczone placki pokroić na mniejsze trójkąty.

Skomentuj

Zobacz również