MG_3943

MG_3936

MG_3929

PRZEPIS

Składniki:

  • 3 buraki
  • 2 ziemniaki
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • kwaśna śmietana  lub jogurt gęsty
  • pietruszka
Przygotowanie:
  1. Buraki i ziemniaki obrać a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  2. Dodać mąkę, jajko i przyprawy do smaku. Wymieszać.
  3. Smażyć na patelni z rozgrzanym olejem, na średnim ogniu przez ok. 4 minuty z każdej strony.
  4. Podawać z keksem gęstej kwaśnej śmietany lub z gęstym jogurtem np. greckim.

 

Follow:

Skomentuj

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.