PRZEPIS
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 4 łyżki klarowanego masła
- 1 i 1/4 szklanki mleka
- miód pomarańczowy
Przygotowanie:
- W wysokim naczyniu zmiksować składniki, odstawić na 20 min. aby ciasto zdążyło się napowietrzyć, będzie bardziej puszyste, dla niecierpliwych: można pominąć:)
- Smażyć na patelni teflonowej z obu stron, aż do zarumienienia.
- Podawać polane miodem, polecam grecki organiczny miód o przyjemnym, łagodnym smaku i zapachu kwiatu pomarańczy.