PRZEPIS
Składniki:
- 300 g młodej malutkiej marchewki
- 1/3 szklanki wody
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
- świeżo zmielony pieprz
- pietruszka, świeżo posiekana (tu jak zwykle niezastąpione są nożyczki do ziół)
Przygotowanie:
- Wodę zagotować w garnuszku. Posolić i dodać marchewkę. Gotować ok 5 minut aż marchew zmięknie.
- Dodać masło, miód i sok z cytryny.
- Gotować jeszcze kilka minut.
- Podawać ciepłe, posypane świeżo zmielonym pieprzem i posiekaną pietruszką.