Nóżki w miodowej marynacie zapiekane z pomarańczami i sezamem

    PRZEPIS Składniki: 6 nóżek z kurczaka 1 pomarańcza, pokrojona w plastry 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy z oliwek 1-2 łyżeczki świeżo startego imbiru tarta skórka z 1/3 pomarańczy 1 łyżka sezamu   Przygotowanie: Wyciśnięty sok z pomarańczy wymieszać z oliwą z oliwek, miodem i startym imbirem. Do marynaty dodać umyte nóżki…
Zobacz post
Udostępnij:

Szaszłyki z ziemniakami i cebulką

Wypróbowany wielokrotnie już przepis na te smakowite swojskie szaszłyki pochodzi ze strony BBC Good Food. Liście laurowe podkreślają aromat cebuli i pieczonych ziemniaków. PRZEPIS Składniki: 5-6 małych ziemniaków 2 cabule garść liści laurowych oliwa z oliwek sól morska Przygotowanie: Ziemniaki gotować w mundurkach przez 5 min w lekko osolonej wodzie. Cebulę pokroić na mniejsze kawałki. Ugotowane ziemniaki pokroić na kawałki,…
Zobacz post
Udostępnij:

Faszerowane pieczarki

  PRZEPIS Składniki 5 dosyć dużych pieczarek 5 przepiórczych jaj 2 łyżki startego sera, użyłam typu cheddar sól i pieprz do smaku 2 łyżeczki posiekanej pietruszki łyżeczka oliwy z oliwek Przygotowanie: Umytym i wysuszonym pieczarkom usunąć nóżki. Pozostawić nienaruszone kapelusze, które skropić oliwą z oliwek. Starty ser wymieszać z pietruszką i umieścić w kapeluszach. Ostrożnie rozbijać jajka do każdego grzybka…
Zobacz post
Udostępnij:

Szaszłyki z grillowanym kurczakiem curry

PRZEPIS Składniki 6-8 drewnianych patyczków do szaszłyków 1/4 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki soli 2  piersi kurczaka świeży ogórek, pokrojony w drobna kosteczkę kilka plastrów sera, pokrojone w drobna kosteczkę rukola dip: jogurt wymieszany z musztardą w proporcjach 1:1 Przygotowanie: W misce wymieszać jogurt z przyprawami. Kurczaka pokroić na 1 centymetrowej grubości paski i marynować w przygotowanej…
Zobacz post
Udostępnij:

Imbirowo-miodowy kurczak w pomarańczach

Bardzo lubię połączenie smaku mięsa i ostrych przypraw z naturalną słodyczą owoców. Tym razem na ruszt poszedł delikatny kurczak w imbirowo-miodowej marynacie z dodatkiem pomarańczy. Polecam! PRZEPIS Składniki: 100g piersi z kurczaka 50g białego ryżu 1 łyżka świeżo startego imbiru 1 łyżka naturalnego miodu 1/3 szklanki świeżego soku z pomarańczy 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu szczypta soli…
Zobacz post
Udostępnij: