Qurrito jak w kfc

Jeśli znacie qurrito z kfc koniecznie musicie sobie je zrobić sami (najlepiej wg mojej lżejszej i zdrowszej wersji;)), a jeśli nigdy tego dania nie próbowaliście, warto spróbować. PRZEPIS Składniki: 2 tortille najlepiej pełnoziarniste pierś z kurczaka kukurydza z puszki sos BBQ ser mozzarella pieprz, oregano, bazylia marynata: czerwona papryka (ostra lub słodka) sos tabasco oliwa z oliwek Przygotowanie: Filet z kurczaka pokroić na drobne…
Zobacz post
udostępnij

Kurczak w szynce parmeńskiej ze szparagami

PP PRZEPIS Składnik pierś kurczaka kilka plastrów szynki parmeńskiej 1 pęczek zielonych szparagów 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki zielonego pesto (oprószone solą i pieprzem, zmiksowane z oliwą z oliwek i ziarnem słonecznika liście świeżej bazylii) 1/4 szklanki śmietany 30% świeżo zmielona sól i pieprz listki świeżej bazylii Dodatki: 100 g ugotowanego ryżu pełnoziarnistego. Przygotowanie: Przygotować pesto i ugotować ryż.…
Zobacz post
udostępnij

Łosoś z truskawkami w balsamicznym sosie

Lekki i apetyczny przepis na obiad. Na szybko. Dla wielbicieli łososia i słodkich smaków. Mój ulubiony ostatnio przepis. Już zapowiadam kilka wariacji na ten temat – mam nadzieję, że szybko Wam się nie znudzi. PRZEPIS Składniki: filet z łososia (ok 150-200g) garść świeżych truskawek kilka świeżych liści mięty sok z cytryny świeżo zmielona sól pieprz cytrynowy oliwa z oliwek łyżeczka…
Zobacz post
udostępnij

Zupa brokułowa z grzankami

PRZEPIS Składniki:  1 duży brokuł 0,5 l bulionu drobiowego 2 małe serki topione oliwa z oliwek kilka kromek chleba na grzanki Przygotowanie: Pokrojonego brokuła włożyć do gotującej się lekko osłodzonej wody – pozwoli to zachować zielony kolor warzywa. Ugotowane różyczki brokuła odcedzić i zalać bulionem. Zagotować. Dodać serki topione. Przyprawić solą i pieprzem. Zmiksować i przelać na talerze. Skropić oliwą…
Zobacz post
udostępnij

Zapiekane talarki

PRZEPIS (4 porcje) Składniki: 6-8 niedużych ziemniaków, wyszorowane pod wodą i pokrojone w grube plastry 2 łyżki oliwy z oliwek ulubione przyprawy do warzyw, polecam nowość KOTANYI z płatkami kwiatów Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 200 C. Pokrojone ziemniaki wrzucić do miski, skropić oliwą z oliwek, posypać przyprawami i dobrze wymieszać. Wysypać na blachę do pieczenia i włożyć do piekarnika. Piec…
Zobacz post
udostępnij

Łosoś na zielono

PRZEPIS Składniki: filet łososia łyżeczka musztardy francuskiej z ziarenkami gorczycy świeży ogórek (pokrojony w drobną kostkę) sok z limonki (lub cytryny) świeża kolendra (lub pietruszka) sól morska i pieprz sos sojowy liście sałaty Przygotowanie: Filet z łososia umyć, skropić sokiem z limonki, sosem sojowym i oliwą z oliwek. Natrzeć solą a następnie posmarować musztardą. Marynować min 15 min. Rybę usmażyć…
Zobacz post
udostępnij