Ziemniaczana zapiekanka po francusku

PRZEPIS Składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 1 ząbek czosnku łyżka masła 100g startego sera żółtego 75 ml śmietany kremówki 250 ml bulionu pieprz, sól Przygotowanie: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w talarki. Naczynie żaroodporne nasmarować masłem i natrzeć przekrojonym czosnkiem. Cebulę pokroić i zeszklić na maśle razem z pozostałym ząbkiem czosnku. Dodać śmietanę, ser i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać.…
Zobacz post
udostępnij

Ciasteczka z żurawiną i białą czekoladą

PRZEPIS Składniki: 200g masła 3/4 szklanki cukru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 100g białej czekolady 1-2 szklanki żurawiny Przygotowanie: Zmiksować masło z cukrem na gładką masę, dodac mleko, ekstrakt waniliowy i roztopioną czekoladę. Miksować do połączenia. Dodać mąkę i dalej miksować aż masa będzie gładka. Na końcu dodać żurawinę i wymieszać. Na…
Zobacz post
udostępnij

Czekoladowa gruszka z jabłkowymi chipsami

Składniki: 2 dojrzałe gruszki 100 g gorzkiej czekolady min 70% kakao 250 ml półwytrawnego białego wina 250 ml wody 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżeczki cukru wanilinowego chipsy jabłkowe Przygotowanie: Wodę wymieszać z winem, cukrem i ekstraktem waniliowym, zagotować. Gruszki obrać i włożyć do gotującej się wody tak by były zanurzone po koniuszek w wodzie, gotować pod przykryciem ok 8-10…
Zobacz post
udostępnij

Ciasteczka paluchy wiedźmy

   Jeśli ktoś jeszcze nie próbował najbardziej przerażających ciasteczek tzw. “witch finger cookies”,  popularnych na całym świecie, to właśnie nadchodzące Halloween jest idealną okazją aby je wyprodukować! :) Zobaczcie tylko tę przerażającą galerię KLIK. Jaka jest Wasza ulubiona wersja? Ja zrobiłam z mojego sprawdzonego uniwersalnego przepisu na lekko kruche maślane ciasteczka. Do tego migdały i konfitura! PRZEPIS Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru…
Zobacz post
udostępnij

Faszerowana papryka

PRZEPIS Składniki: papryka pomarańczowa 40 g kaszy gryczanej 1 mała cebula 2 pieczarki 1 łyżka masła 1 łyżeczka oliwy z oliwek szpinak posiekana pietruszka sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Paprykę umyć, odciąć wieczko i wydrążyć z niej pestki. Kaszę ugotować. Grzyby i cebulę pokroić w kostkę a następnie usmażyć na maśle z odrobiną oliwy. Dodać kaszę, szczyptę soli i…
Zobacz post
udostępnij