Ziemniaczana zapiekanka po francusku

PRZEPIS Składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 1 ząbek czosnku łyżka masła 100g startego sera żółtego 75 ml śmietany kremówki 250 ml bulionu pieprz, sól Przygotowanie: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w talarki. Naczynie żaroodporne nasmarować masłem i natrzeć przekrojonym czosnkiem. Cebulę pokroić i zeszklić na maśle razem z pozostałym ząbkiem czosnku. Dodać śmietanę, ser i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać.…
Zobacz post
Share:

Ciasteczka z żurawiną i białą czekoladą

PRZEPIS Składniki: 200g masła 3/4 szklanki cukru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 100g białej czekolady 1-2 szklanki żurawiny Przygotowanie: Zmiksować masło z cukrem na gładką masę, dodac mleko, ekstrakt waniliowy i roztopioną czekoladę. Miksować do połączenia. Dodać mąkę i dalej miksować aż masa będzie gładka. Na końcu dodać żurawinę i wymieszać. Na…
Zobacz post
Share:

Czekoladowa gruszka z jabłkowymi chipsami

Składniki: 2 dojrzałe gruszki 100 g gorzkiej czekolady min 70% kakao 250 ml półwytrawnego białego wina 250 ml wody 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżeczki cukru wanilinowego chipsy jabłkowe Przygotowanie: Wodę wymieszać z winem, cukrem i ekstraktem waniliowym, zagotować. Gruszki obrać i włożyć do gotującej się wody tak by były zanurzone po koniuszek w wodzie, gotować pod przykryciem ok 8-10…
Zobacz post
Share:

Ciasteczka paluchy wiedźmy

   Jeśli ktoś jeszcze nie próbował najbardziej przerażających ciasteczek tzw. “witch finger cookies”,  popularnych na całym świecie, to właśnie nadchodzące Halloween jest idealną okazją aby je wyprodukować! :) Zobaczcie tylko tę przerażającą galerię KLIK. Jaka jest Wasza ulubiona wersja? Ja zrobiłam z mojego sprawdzonego uniwersalnego przepisu na lekko kruche maślane ciasteczka. Do tego migdały i konfitura! PRZEPIS Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru…
Zobacz post
Share:

Faszerowana papryka

PRZEPIS Składniki: papryka pomarańczowa 40 g kaszy gryczanej 1 mała cebula 2 pieczarki 1 łyżka masła 1 łyżeczka oliwy z oliwek szpinak posiekana pietruszka sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Paprykę umyć, odciąć wieczko i wydrążyć z niej pestki. Kaszę ugotować. Grzyby i cebulę pokroić w kostkę a następnie usmażyć na maśle z odrobiną oliwy. Dodać kaszę, szczyptę soli i…
Zobacz post
Share: